📍葡萄乳酪蛋糕
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/UIdjB803Iic
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/grapes-cheesecake
✔️剛好買了一盒costco的無籽葡萄
✔️免烤乳酪蛋糕
✔️7吋蛋糕模
✔️底層用Lotus 餅乾或消化餅乾都可以
✔️做中層的時候我剛好沒冰水,所以才用冰牛奶泡吉利丁粉
✔️乳酪蛋糕層大約倒至8分滿,預留空間給最上層果凍層
✔️葡萄裝飾擺放時,可以把蒂頭朝內比較美觀(我一邊放一邊看電視,回神就來不及了)
✔️第一層跟第二層塑形時可以放冷凍比較快速
✔️酸酸甜甜好好吃